Lyon’s GastroPub

Le Néo Bistrot en mode tapas ! Viens partager une cuisine alliant créativité et convivialité à l’accent cochon en clin d’œil à la gastronomie lyonnaise ! Fish & Chips twisté de lard paysan, Pluma ibérique snackée ou Burger Pulled Pork confit, oignons frits et sauce BBQ maison, viens faire ta canaille !

pin foodtrabouleRendez-vous au 1er étage

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Nos Producteurs

La Ferme du Montchervet à Amplepuis
La Ferme des délices fermiers à Saint Symphorien de Lay

Nos Coups de Food

Burger de Pulled Pork confit, Oignons frits & sauce BBQ maison
Fish & Chips twisté de Lard Paysan en accord avec des bières locales

Notre Histoire

A deux pas des Terreaux, Lyon’s GastroPub allie une cuisine de qualité à la convivialité d’un Pub, le tout avec une sélection pointue de bières, vins et alcools. Un lieu hybride qui mise dès 2016 sur la Convivialité, le Partage et la Culinarité sous la houlette du chef Jérémy Lemaitre. Au Food Traboule, ce pub à manger se décline version tapas. On partage ou pas !

Notre Vision

Du Food Traboule

« Food Traboule, c’est sans hésiter une envie de participer « en famille » à l’ouverture d’un lieu de partage et de convivialité. Partager des moments entre amis restaurateurs mais aussi des découvertes culinaires liées à la diversité des concepts. »
– Simon et Jérémy

Nos autres Adresses

LYON GASTRO PUB

7 Rue Neuve
69001 LYON

04 72 45 99 12