Lillet Rosé Tonic (Lillet Rosé– Schweppes Indian Tonic – Framboise) – 8€
Mojito (Au choix : Nature / Passion / Fruit Rouge) – 10€
London Mule (Beefeater - Citron Vert - Sucre - Ginger Beer - Angostura bitter) – 10€
Frozen Pina Colada (Havana Especial - Crème de coco - Sirop coco – Ananas) – 10€
Bourbon Sour (Bourbon Four Roses- Citron Vert - Sucre -Blanc d'œuf - Angostura bitter) – 10€
Gin & Tonic (Beefeater - Frankilin & Sons Tonic (20cl) – Citron) – 10€
Daiquiri Frozen (Havana 3 – Citron Vert – Sucre – Maraschino) – 10€
Pornstar Martini (Absolut Vanille - Liqueur fruit de la passion - Coulis de passion – Sirop de Vanille – Prosecco) – 11€
Cocktail du moment (Se renseigner auprès des serveurs) – 11€

Mamadeta FROZEN (Chartreuse verte – Chartreuse Jaune – Citron Vert – Sucre liquide) - 11€
Chartreuse Mule (Chartreuse verte – Citron Vert - Ginger Beer - Elixir Végétale) - 11€
Chatreus'ito (Chartreuse verte – Citron Vert - Sucre liquide - Menthe fraîche - Soda - Elixir Végétale) – 11€

Pink’it (jus de fraise, jus d’ananas, jus de citron jaune, limonade) 7€
Bora bora (jus d'ananas, jus de mangue, citron vert, sirop de grenadine) 7€
Virgin Mojito (Menthe fraîche, quartiers de citron vert, cassonade, eau gazeuse ) 7€
Virgin Pina Colada (lait de coco, jus d’ananas) 7€

Hexagone - Food Traboule (Blonde) - 25cl: 4,5€ / 50 cl: 8,5€
Belafonte - Tchiki Boom (Blanche) - 25cl: 4,5€ / 50 cl: 8,5€
Hexagone – Enfant Terrible (IPA) - 25cl: 5€ / 50 cl: 9€
Brasseurs du Pilat - Mad Max (Bio Ambrée) - 25cl: 5€ / 50cl: 9€

Topa – Cidre 7 €
Brooklyn – sans alcool 6,5 €
Brasseurs savoyards – Myrtille 6,5 €

Rosé
IGP « Lez’ Arts » - Grenache gris - Domaine Marrenon - 5.5€ / 28€

Blanc
VDF Chardonnay "Margote" - 100% chardonnay - Famille Brocard 2019 5,5€ / 28€
IGP Pas d'Oc Viognier Grange des Roquettes - Fruité - 2020 6€ / 35€
Sud Ouest - Jurançon Moelleux - Domaine Bellegarde 2017 6 € / 35 €
AOP Macon Village - Domaine des Gandines - 100% chardonnay - Biodynamie - 2020 7€ / 38€

Rouge
VDF Malbec "Cheval en tête" Domaine Cosse et Maisonneuve - 2019 5,5€ / 28€
VDF Syrah "L'appel des sereines" François Villard 2019 - Conversion en bio - 2019 6€ / 35€
AOP Coteaux du Lyonnais "Les Grabottines" Domaine des Grabottes- Nature - 2019 6,5€ / 38€
IGP Collines Rhodaniennes "ContreFor" Domaine des Serines d'Or - 2017 7€ / 40€

Bulles
Charles Heidsieck 12€ / 60€
Prosecco - Pizzolato Bio 8€ / 40€

CHARTREUSE
Verte - 9€
Jaune - 9€
MOF - 10
VEP Verte - 16€
VEP Jaune - 16€
D'Elixir 1605 - 10€
Neuvième centenaire - 12€
Génépi 9 €
Noix 6 €

GIN
Beefeater 8 €
Citadelle 8 €
47 Monkey 12 €

RHUM (supplement soft 1 €)
Plantation Dark Rhum - 8€
Cachaca Janeiro - 8€

WHISKY
Four Roses Bourbon - 8€
Jameson - 8€
Aberlour 10ans Forest - 9€
Lot Of 40 Rye - 9€
Caol Ila 12ans - 11 €

VODKA
Wyborowa 8 €
Absolut Vanillz 8 €

TEQUILA - MEZCAL
Altos Reposado 9 €
Bruxo X Mezcal 9 €
Pisco Demonio Acholado 8 €

APERITIFS - DIGESTIFS
Amaretto - 6€
Martini Ambratto - 6€
Martini Rubino - 6€
Get 27 - 6€
Poire - 6€
Bailey's - 6€
Ricard - 3,5€
Suze - 6€

Coca-Cola/Zéro/Cherry (33 cl) - 3,8€
Sirop à l’eau (Menthe, Grenadine, Citron, Orgeat, Pêche, Fraise, Violette) - 3€
Diabolo - 3€
Perrier (33 cl) - 3,5€
Lemonaid Citron (33cl) - 4,5€
ChariTea Thé vert (33 cl) - 4,5€
ChariTea Rooibos (33 cl) - 4,5€
Jus de fruit BIO (Bissardon, Arbre à jus) (25 cl) - 4€
Orange, Ananas, Abricot, Pêche, Tomate, Pomme

Boulettes de risotto panée, coeur de saucisse fumé et scamorza

Burrata, Ail des ours, pignons, parmesan, roquette

Poivrons grillés à la flamme, noix, tahini, mélasse de grenade, persil (accompagné de pain Antoinette)

Poulet façon tandoori, chutney menthe, sauce yaourt, noix cajou et cacahouète

Viande de bœuf, aubergines laquées au soja, oignons, cébettes, coriandre, basilic thaï

Tempura de brocolis marinée, sauce tartare

Base tomate, fior di latte, basilic

Base tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignon de paris, basilic

Base tomate - Mozzarella - Scamorza et Jambon fumé - Roquette - Parmesan - Paprika

Base tomate jaune-Mozzarella-Tomate confite-Artichaut-Champignon-Parmesan

Base crème-Mozzarella-Spianata-Oignon rouge-Piment vert-Crème de ricotta

Base crème - Mozzarella - Taleggio - Scamorza fumé - Fontina DOP - Origan

Tabouleh libanais, kefta de bœuf maison, houmous traditionnel, sumac, pickles d'oignons rouges, pousses d'épinard, chou rouge, grenade, pois chiche grillé, zaatar, sauce tahini-curcuma

Camembert 120 grammes, miel, romarin, ail servit avec une salade de pousses d'épinards, pickles de légumes maison et pain grillé

Houmous traditionnel, houmous façon dahl, houmous de betteraves-cranberries, crackers maison, pain grillé, radis, endives

Poulet coco-curry, riz chaud parfumé, aubergines grillées au Garam Massala, pousses d'épinards, houmous façon Dahl, petits pois, coriandre fraîche, noix de cajou grillées, citron vert et sauce Korma

Brioche cuite à la vapeur, encornet à la plancha, radis et navet croque au sel, fel de citron, petit pois wasabi, basilic

Galette de pain farcie à la Tome de vache fermière - Mousse d'asperge & Asperges grillées - jaune d'œuf confit - sarrasin soufflé

Beignet de pain frit - Saucisse de Francfort - Sauce Tonkatsu - Crème d'aïl - Chou rouge en pickles - Oignions crispy - Coriandre

Pain à bao farci au pulled pork au paprika fumé, cheddar, poivrons grillés, cornichons, smashé à la plancha, coleslaw

Gaufre de pain, truite gravlax, crème mascarpone moutardée, œufs de truite, graines de moutarde, herbes

Eclair géant, glace italienne fève tonka, sauce chocolat, caramel, noisettes caramélisées

Ultra crémeuse à la vanille de Madagascar

Glace a l'italienne, crumble chocolat, baileys, expresso et chantilly

Glace à l'italienne, caramel beurre salé, crumble chocolat, noisettes caramélisées

Glace à l'italienne, crumble chocolat, sauce chocolat, compotée banane et guimauve

Toppings au choix : Caramel, Sauce chocolat, Coulis de fruits de saison, Crumble nature, Crumble chocolat, Noisettes caramélisées, Meringues, Guimauves

Paris Brest / Gâteau de la semaine
Tarte Citron / Tarte Praline
Cookie chocolat, amandes, noisettes / Cake marbré
ETC...

Pain viennois toasté au beurre de la maison Pozzoli (MOF), homard, crevettes, cheddar fondu, bacon grillé, chou vinaigré, oignons frits, ciboulette

Pain viennois toasté au beurre de la maison Pozzoli (MOF), homard, crevettes, chou blanc vinaigré, mayonnaise aux herbes, pickles de légumes et ciboulette

Gravlax de saumon, labneh aux herbes, purée de betterave et pickles

Tarama maison, thon albacore, harengs, saumon gravlax maison, chou blanc vinaigré, mesclun(laitue, pousses de betteraves, épinards et roquette), pickles de légumes et betteraves

Ventrêche de thon albacore cru, fenouil, grenade, suprêmes de citrons, mesclun, salsa verde

a la poudre d'algues nori

Steak 150g Boeuf, cantal, compotée d’oignons, bacon, salade, pickles, sauce maison

Steak 150g Boeuf, cantal, morbier, salade, pickles, sauce burger

Viande française coupée au couteau, graines de sésame, vinaigrette asiatique, coriandre, citronnelle

Galette de blé fourrée au cream cheese et cheddar, chorizo, sweet tomato sauce, coriandre citron vert

Fior di latte, cacahuètes, panure minute, paprika fumé, oignons, ciboulettes, sauce algérienne et labneh

Poulet poché, salade romaine, sauce caesar, parmesan, câprons, croûtons

Filet de poulet, saucisson lyonnais, tomme de Savoie, mesclun (laitue, pousses de betteraves, épinards et roquettes), panure secrète

Filet de poulet, effiloché de canard, gorgonzola, comté, figues, noix, mesclun (laitue, pousses de betteraves, épinards et roquettes), panure secrète

Filet de dinde fermier, panure minute, mesclun (laitue, pousses de betteraves, épinards et roquettes), citron et sauce du jour

aiguillettes de poulet panées aux céréales

aiguillettes de poulet panées aux céréales

Balls de pâtes, cheddar, bacon et oignions crispy

Frites maison - 5€

Grosse tranche de cochon confit et grillé, compotée d’oignons, salade, Saint-Nectaire laitier, bacon artisanal : le tout entre deux tranches de pain beurré et toasté et pressé, condiment moutarde, oignons crispy

Mayonnaise aux écrevisses

Pompe à l’huile de la Maison Deschamps, condiment moutarde ancienne, oignons frits, andouillette grillotée, coriandre, sésame, piquillos, salade, pickles d’oignons rouges et crus, Xipister

3 pièces de nems maison, salade, menthe et sauce

3 pièces de nems maison, salade, menthe et sauce

6 pièces Beignets de gambas, salade, menthe et sauce

4 pièces de raviolis frits, salade, menthe fraîche et sauce aigre-douce

Nems de porc (2 pièces), nems végétariens (2 pièces), beignets de queues de gambas (3 pièces), raviolis frits (3 pièces),
menthe fraîche, salade, sauces

servis sur du riz chaud, légumes croquants, herbes de nos producteurs

(à demander directement au coffee shop)

Crème pistache cuite( sans gluten), chantilly mascarpone pistache, compote de fraise et fraise fraiche(origine France)

Mi-cuit au chocolat, cœur cacahuètes et chantilly cacahuète

Sélection Thé vert ou noir 3,5€

Infusion rooibos ou infusion des Pères Chartreux 3,5€