UNIQUEMENT DISPONIBLE SAMEDI & DIMANCHE à partir de 10H30

UNIQUEMENT DISPONIBLE SAMEDI & DIMANCHE à partir de 10H30

Frites de patates douces, sauce cheddar, chou mariné sésame

Echine de porc roulée à la myrtille, bulgur aux herbes, ricotta

Boulettes de riz panées au basilic, bœuf, aubergine grillée, féta

Burrata, pesto de pistache, menthe

Boulettes de bœuf, tomates Noire de Crimée, cranberries, vinaigrette encre de seiche et riz soufflé

Figues rôties au miel, crème de chèvre, Focaccia romain-nigelle et citron noir d'Iran

Tomate, Fior di latte, basilic

Tomate, Fior di latte, artichauts confits, champignons, tomates cerises, basilic thaï, huile d'ail, parmesan

Tomate, Fior di latte, Scarmozza fumée, Tallegio, Parmesan, persil, poivre noir

Base crème, tomate confite, coppa corse, myrte

Tomate, fior di latte, speck, ricotta, parmesan, champignons

Crème et jambon truffé, ail

Houmous à partager : houmous traditionnel, houmous betterave, cranberries et piment fumé , houmous maïs et saté, houmous piquillos et vinaigre de Xérès, sucrine, tomates cerises, crackers maison et pain grillé

Mont d'or garni d'une compotée d'oignons, lardons et vin blanc, accompagné de pommes grenailles et pain grillé

Mont d'or garni de lamelles de truffes noires fraîches de Bourgogne, accompagné de pommes grenailles et pain grillé

Bouillon pho maison, rumsteack, vermicelles, pousses de soja, chou chinois, oignons nouveaux, champignons, coriandre, citron vert, sauce sriracha

Fêta, mélange de riz assaisonné, haricots rouges, pico de gallo, laitue iceberg, pickles d'oignons rouges, concombre, maïs grillé, sauce à l'avocat et citron vert

Effiloché de bœuf Barbacoa, mélange de riz assaisonné, haricots rouges, pico de gallo, laitue iceberg, pickles d'oignons rouges, concombre, maïs grillé, sauce à l'avocat et citron vert

Truite gravlax, œufs de truite, salade d'herbes, crème mascarpone moutardée
UNIQUEMENT DISPONIBLE SAMEDI & DIMANCHE à partir de 10H30

Baos aux champignons, morilles, poivre vert et noisette

Frites de pain, crème d'ail

Frites de pain, raclette fumée, jus de viande, ciboulette

Sandwish tawainais, encornet à la plancha, mayonnaise citronnée, salade d'herbes, petits pois wasabi

Saucisse de Francfort entourée d'un beignet de pain hot dog, sauce Tonkatsu, Crème d'Ail, Oignons crispy, Coriandre

Mijoté de bœuf et agneau tomaté, oignons nouveaux, thym citronné, moutarde à l'ancienne

Tomates, chorizo Bellota et olives Taggiashe

Fish and chips, lard fumé et potatoes

Crumble de sésame, petits pois et pickles

Légumes croquants et sauce BBQ maison

Laquage soja, miel, gingembre

Planche apéro : saucisson sec bio, rillettes de canard, fromage frais "petit Billy" ail et fines herbes, rillettes de thon, burrata, croquettes de jambon Serrano

Eclair géant, glace italienne fève tonka, sauce chocolat, caramel, noisettes caramélisées

Glace à l'italienne

Glace à l'italienne, coulis cassis, crème de marrons, spéculoos, meringues

Glace à l'italienne, caramel beurre salé, crumble chocolat, noisettes caramélisées

Toppings au choix : Caramel, coulis, sauce chocolat, crumble nature, crumble chocolat, noisettes caramélisées, spéculoos, meringues, guimauves

NEW ! Café Gourmand : Tartelette framboise, mini cookie, madeleine citron, guimauve Chartreuse - 8,50€

Baba Chartreuse / Mille-Feuille Fraise / Paris Brest / Tropézienne - 5€

Tarte Framboise - 4,5€

Cookie chocolat, amandes, noisettes / Cake marbré / Babka - 3€

Tarte Citron - 4€

Roll, persil plat, houmous, œuf mollet, crudités, tahine
UNIQUEMENT DISPONIBLE SAMEDI & DIMANCHE à partir de 10H30

UNIQUEMENT DISPONIBLE SAMEDI & DIMANCHE à partir de 10H30

Homard, crevette, copeaux de bacon fumé, sauce cheddar tiède, oignons crispy, et herbes fraîches

Homard, crevettes, choux blanc mariné, radis, pickles, herbes fraîches, mayonnaise, épices Old Bay

Homard, crevettes, beurre clarifié, pickles

Une grande assiette à partager (ou non), avec toutes nos spécialitées

Saumon gravlax, fromage frais

Steak 150g origine France, cantal, compotée d’oignons, bacon, salade, pickles, sauce maison
Supp Fat burger 1 steak de 150g en plus dans le burger / Extra steak - 3,5€
Extra bacon / Extra fromage ou Extra compotée d’oignons - 1€

Steak 150g origine France, cantal, morbier, salade, pickles
Supp Fat burger 1 steak de 150g en plus dans le burger / Extra steak - 3,5€
Extra bacon / Extra fromage ou Extra compotée d’oignons - 1€

Viande Française coupée au couteau, graines de sésame, vinaigrette asiatique, oignons rouges, coriandre, citronnelle + une tranche de pain

Légume de saison vapeur et œuf mollet

Légumes de saison vapeur, œuf mollet

Jols (petite friture), crevettes, encornets + 1 sauce au choix

Camembert entier farci à l'ail noir, mesclun et graines

Mozzarella entière panée croustillante, mesclun et fruits secs

Courge de saison, labneh, huile aux herbes

Falafels x4 - 6€
Loaded Chips : frites maison, cheddar et copeaux de bacon - 5€
Onion rings - 6€

Les sauces maison : Mayonnaise / Mayonnaise Siracha / Sauce tartare / Aïoli / Chutney Mangue/ Jalapenos

1 plat au choix + 1 dessert au choix au Bistrot du Sucré
(uniquement pour le déjeuner, du lundi au vendredi)

Jambon blanc truffé

Gnocchis, crème de champignons, lamelles de champignons frais, noisettes, parmesan et persil

Chips maison, chili au bœuf d'Auvergne, crème d'Etrez, guacamole maison, sauce cheddar fondu

Crème d'oseille, céleri rôti, oseille fraîche, poudre d'olive noire et brebis fumé

Mayonnaise de homard

Gaufre, crémeux et croustillant au choix
Crémeux au choix : chocolat / pâte à tartiner / caramel / mousse marrons / chantilly
Croustillant au choix : cacahuètes caramélisées / granola / noisettes grillées / billes croquantes chocolat / pralines roses

Brioche landaise pressée comme une gaufre, crémeux et croustillant au choix
Crémeux au choix : chocolat / pâte à tartiner / caramel / mousse marrons / chantilly
Croustillant au choix : cacahuètes caramélisées / granola / noisettes grillées / billes croquantes chocolat / pralines roses

UNIQUEMENT DISPONIBLE SAMEDI & DIMANCHE à partir de 10H30

UNIQUEMENT DISPONIBLE SAMEDI & DIMANCHE à partir de 10H30

Garden Violet (Vodka, sirop de violette, citron vert, limonade) 10€
Fresa Lemone (Gin Bombay Sapphire, jus de fraise, sirop de basilic, eau pétillante, jus de citron) 9€
Negroni (Gin, Vermouth Rouge, Red bitter italien) 10€
Cosmopo QLF (Vodka, Dolin blanc, sirop de melon, jus de fraise, jus d'ananas) 10€ ❤️
Pornstar Martini (Vodka, Cordial de fruit de la passion, vanille) 10€
Gin Garden (Gin, cordial d'agrumes, élixir végétal de chartreuse, citron jaune, eau florale de basilic) 10€
South Beach (Rhum, orange, cordial de fruit de la passion vanillé, gingembre) 10€
Clear Mojito (Rhum infusé à la menthe, cordial de menthe et citron vert) 10€

Aloha (jus de mangue, jus d’ananas, passion, jus de citron verre, ginger beer) 7 €
Pink’it (jus de fraise, jus d’ananas, jus de citron jaune, limonade) 7 €
Bora bora (jus d'ananas, passion, citron vert, sirop de grenadine) 7 € ❤️
Little Miss Sunshine (Ananas, mangue, passion, sirop de pêche et limonade) 8 €

Elexkir Blonde 25cl: 3,5 euros / 50 cl: 6,5 euros
Avalanche Blanche 25cl: 4 euros / 50 cl: 7 euros
Elxkir Triple 25 cl : 4,5 euros / 50 cl: 7,5 euros
Belafonte IPA 25cl: 4,8 euros / 50 cl: 8 euros

Brasseurs savoyards – Myrtille (33 cl) 6,5 €
Cambier – Mongy blonde (33 cl) 7 €
Cambier – Mongy Triple (75 cl) 12 €
Elixkir – Elixkir blanche (33 cl) 6 €
Thiriez – Etoile du Nord (33 cl) 6 €
Topa – Cidre (33 cl) 7 €
Brooklyn – sans alcool (33 cl) 6,5 €

Blanc
Bon Bec – Le Pas Saint Martin 5 € / 25 €
Muscat sec – La ligière 4 € / 20 €
Mâcon village – Guillot Broux 7 € / 30 €
Saint Peray – François Villard 8 € / 36 €
Chardonnay - La Brive 5 € / 25 €

Rouge
Côte du Rhône – La ligière 4 € / 20 €
Fleurie – Piron 7 € / 30 €
Mercurey – Ninot 9 € / 41 €
Crozes Hermitage - Gilles Robin 7 € / 30 €
Nero d'Avola - Sicile 5 € / 25 €
Terres Rouges - Saumur Champigny 5 € / 25 €
Copains Debordent - Mas du Chêne 4 € / 30 €
Saint Joseph "Coursodon" - Silice 10 € / 45€
Montagnes Bleues "Foulaquier" 5 € / 25 €

Rosé
Béatines – Les béates 4 € / 20 €

Champagne Brut
Charles Heidsieck 12 € / 60 €

CHARTREUSE
Verte 7,5 €
Jaune 7,5 €
MOF 9 €
José Cuervo 6 € Calle 23 8 €
9°centenaire 10 €
VEP Verte 15 €
Reine des Liqueurs 18 €

GIN (supplement fever tree 2 €)
Bombay 6 € Hendrick’s 8 €
Mistral 8 € Generous Organic 9 €
Citadelle 8 € Tanqueray 7 €

RHUM (supplement soft 1 €)
Diplomatico 9 € Doorly’s 11 €
Kraken 7 € Zacapa 10 €

WHISKIE
Four roses 6 € Bulleit Rye 8 €
Jack Daniel’s 7 € Ardbeg 10 €
Monkey Shoulder 8 € Glenfiddich 8 €

VODKA
Absolut vodka 6 € Kretel One 7€
Zubrowska 7 €

TEQUILA
José Cuervo 6 € Calle 23 8 €

Coca-Cola/Zéro (33 cl) 3,5 €
Diabolo 3 €
Pinte de sirop (50 cl) 4 €
Sirop à l’eau 2,5 €
Perrier (33 cl) 3,5 €
Vittel (33 cl) 2,8 €
Ginger beer bundaberg (37,5 cl) 4,5 €
Fever tree tonic (20 cl) 4 €
Leamo (33cl) 3,5 €
Citron, Maté, Gingembre
Tensaï Tea (33 cl) 3,5 €
Thé vert, blanc ou noir 3,5 €
Jus de fruit (Marcel Bio) (25 cl) 3,5 €
Orange, Ananas, Abricot, Pêche, Poire, Tomate, Pomme