Boulettes de riz panées et frites, poulpe à la tomate, safran

Tomate cœur de bœuf marinée, jambon de bœuf, scarmoza, sauce "tartare" tomatée, gressini et herbes

Tortellini fraîches, ricotta, tomates, courgettes, câpres, basilic

Caviar d’aubergine fumé, yaourt, épinards, menthe, crackers

Ribs caramélisés, “coleslaw” miso, sucrine, origan

Burrata, herbes fraîches et marinées

Tomate, Fior di latte, basilic

Crème et jambon truffé, ail

Tomate, jambon cru, burrata, ricotta, sauce chimichurri, herbes et parmesan

Tomate, Fior di latte, salame piccante, ricotta

Houmous à partager : houmous traditionnel, aux poivrons, petits pois, ail/artichaut. crackers maison, pain grillé, concombre, tomates cerise

Quinoa, houmous de poivrons, melon, tomates anciennes, concombre, oignons rouges, grenade, pousses d'épinards, mélange de graines, sauce tahini-curcuma

Poulet Satay, choux chinois, choux rouge, carottes, pousses de soja, cacahuètes, coriandre, menthe, sauce thaï à la citronnelle

Gaspacho maison twisté au vinaigre de framboise, accompagné de tomates anciennes, melon, pastèque, fêta, croutons maison, pousses d'épinards

Saucisse de Francfort entourée d'un beignet de pain hot dog, sauce Tonkatsu, Crème d'Ail, Oignons crispy, Coriandre

Beignets de pain frits aux épices zaatar, sauce au yaourt et tahini

Petits pains vapeur, chorizo, vinaigrette asiatique, sésame et coriandre

Gaufre de pain, crème de fromage frais à l'arrabbiata, tomates, roquette, piment doux
Supplément canard mariné aux épices + 2€

Mijoté de bœuf et agneau tomaté, oignons nouveaux, thym citronné, moutarde à l'ancienne

Tomates, chorizo Bellota et olives Taggiashe

Mignon de cochon, pousses d'épinards, mayonnaise et condiments

Crumble de sésame, petits pois et pickles

Légumes croquants et sauce BBQ maison

Yaourt aux herbes, bacon et citron confit

Laquage soja, miel, gingembre

Eclair géant, glace italienne fève tonka, sauce chocolat, caramel, noisettes caramélisées

Eclair géant, glace italienne fève tonka, sauce fruits rouges, fruits rouges frais

Glace à la fève tonka

Glace tonka, coulis fruits rouges, fraises et framboise fraîches, meringues

Glace tonka, caramel beurre salé, crumble chocolat, noisettes caramélisées

Toppings au choix : Caramel, coulis de fruits rouges, sauce chocolat, crumble nature, crumble chocolat, noisettes caramélisées, spéculos, meringues, guimauves

NEW ! Café Gourmand : Tartelette framboise, mini cookie, madeleine citron, guimauve Chartreuse - 8,50€

Baba Chartreuse / Mille-Feuille Fraise / Paris Brest / Tropézienne - 5€

Tarte Framboise - 4,5€

Cookie chocolat, amandes, noisettes / Cake marbré / Babka - 3€

Tarte Citron - 4€

Homard, crevette, copeaux de bacon fumé, sauce cheddar tiède, oignons crispy, et herbes fraîches

Homard, crevettes, choux blanc mariné, radis, pickles, herbes fraîches, mayonnaise, épices Old Bay

Homard, crevettes, beurre clarifié, pickles

Une grande assiette à partager (ou non), avec toutes nos spécialitées

Ventreche de thon, oeuf mollet, tomate, anchois

Saumon gravlax, fromage frais

Steak 150g origine France, cantal, compotée d’oignons, bacon, salade, pickles, sauce maison
Supp Fat burger 1 steak de 150g en plus dans le burger / Extra steak - 3,5€
Extra bacon / Extra fromage ou Extra compotée d’oignons - 1€

Steak 150g origine France, cantal, morbier, salade, pickles
Supp Fat burger 1 steak de 150g en plus dans le burger / Extra steak - 3,5€
Extra bacon / Extra fromage ou Extra compotée d’oignons - 1€

Bavette d’aloyau origine France snackée et servie froide, graines de sésame, oignons rouges, coriandre, citronnelle, vinaigrette asiatique + une tranche de pain

Viande Française coupée au couteau, graines de sésame, vinaigrette asiatique, oignons rouges, coriandre, citronnelle + une tranche de pain

Mozzarella entière panée croustillante et tartare de courgettes

Thon Albacore, concombre, courgette, sauce coco, gingembre, tamarin

Saumon, avocat, sauce asiatique

Jols (petite friture), crevettes, encornets + 1 sauce au choix

Légumes de saison en tempura : Courgette, aubergine, fenouil, oignons + 1 sauce au choix

Misto Mer + Misto Veggie + 2 sauces au choix

Féta panée croustillante et tartare de courgettes

Les sauces maison : Mayonnaise / Mayonnaise Siracha / Mayonaise saté / Cervelle de canut / Chutney Mangue/ Jalapenos

Pistou et vierge provençale

Jambon blanc truffé

Txipister, cébettes et ventrèche basque

Sauce tomate, pesto, mozzarella di Buffala, huile de romarin et basilics

Légumes grillés, chèvre frais citronné, basilic et pignons de pin

Poulpe, Aubergine, romaine, mayonnaise au piment fumé, herbes et piquillos

Pain de mie, tomate, saucisson à cuire, lard grillé, cervelle de canut, moutarde aigre douce

Mayonnaise de homard

Crème, huile de truffe et ciboulette

Gaufre, crémeux et croustillant au choix
Crémeux au choix : vanille / chocolat / marmelade orange / caramel
Croustillant au choix : cacahuètes caramélisées / granola / pop-corn / billes croquantes / fruit du moment

Brioche landaise pressée comme une gaufre, crémeux et croustillant au choix
Crémeux au choix : vanille / chocolat / marmelade orange / caramel
Croustillant au choix : cacahuètes caramélisées / granola / pop-corn / billes croquantes / fruit du moment

Chartreuse Mule (Chartreuse verte, jus de citron vert, sucre de canne, Ginger beer et élixir végétal) 10 €
Pola (Chartreuse verte, Elexkir végétal, Campari et tonic) 10 €
Moscow Mule (Absolut vodka, jus de citron vert, sucre de canne, ginger beer et angostura bitter) 9 €
Mojito (Havana blanc, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert, eau gazeuse) 9 €
Chartreus’ito (Chartreuse verte, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert, eau gazeuse) 10 €
Garden Violet (Tequila, sirop de violette, citron vert, limonade) 10 €
Aperol Spritz (Aperol, prosecco, eau gazeuse) 8 €
Mamadeta (granité de chartreuse verte, jaune et citron vert) 8 €

Wake Me Up (jus d'orange, sirop de fraise et eau pétillante) 6 €
Aloha (jus de mangue, jus d’ananas, passion, jus de citron verre, ginger beer) 7 €
Pink’it (jus de fraise, jus d’ananas, jus de citron jaune, limonade) 7 €
Bora bora (jus d'ananas, passion, citron vert, sirop de grenadine) 7 €
Virgin Mojito (sucre de canne, feuilles de menthe, jus de citron vert, eau gazeuse) 6 €

Elexkir Blonde 25cl: 3,5 euros / 50 cl: 6,5 euros
Avalanche Blanche 25cl: 4 euros / 50 cl: 7 euros
Elxkir Triple 25 cl : 4,5 euros / 50 cl: 7,5 euros
Belafonte IPA 25cl: 4,8 euros / 50 cl: 8 euros
Imperial Milk Stout 25cl: 4,5 euros / 50 cl: 7,5 euros

Brasseurs savoyards – Myrtille (33 cl) 6,5 €
Cambier – Mongy blonde (33 cl) 7 €
Cambier – Mongy Triple (75 cl) 12 €
Cambier - Stout Café (33 cl) 7 €
Elixkir – Elixkir blanche (33 cl) 6 €
Thiriez – Etoile du Nord (33 cl) 6 €
Topa – Cidre (33 cl) 7 €
Brooklyn – sans alcool (33 cl) 6,5 €

Blanc
Bon Bec – Le Pas Saint Martin 5 € / 25 €
Muscat sec – La ligière 4 € / 20 €
Mâcon village – Guillot Broux 7 € / 30 €
Saint Peray – François Villard 8 € / 36 €

Rouge
Côte du Rhône – La ligière 4 € / 20 €
Fleurie – Piron 7 € / 30 €
Mercurey – Ninot 9 € / 41 €
Vesanie -B.Nayrand 5 € / 25 €

Rosé
Béatines – Les béates 4 € / 20 €
Lez'arts - Marrenon 3,5 € / 18,5 €

Champagne Brut
Charles Heidsieck 12 € / 60 €

CHARTREUSE
Verte 7,5 €
Jaune 7,5 €
MOF 9 €
José Cuervo 6 € Calle 23 8 €
9°centenaire 10 €
VEP Verte 15 €
Reine des Liqueurs 18 €

GIN (supplement fever tree 2 €)
Bombay 6 € Hendrick’s 8 €
Mistral 8 € Generous Organic 9 €
Citadelle 8 € Tanqueray 7 €

RHUM (supplement soft 1 €)
Diplomatico 9 € Doorly’s 11 €
Kraken 7 € Zacapa 10 €

WHISKIE
Four roses 6 € Bulleit Rye 8 €
Jack Daniel’s 7 € Ardbeg 10 €
Monkey Shoulder 8 € Glenfiddich 8 €

VODKA
Absolut vodka 6 € Kretel One 7€
Zubrowska 7 €

TEQUILA
José Cuervo 6 € Calle 23 8 €

Coca-Cola/Zéro (33 cl) 3,5 €
Diabolo 3 €
Pinte de sirop (50 cl) 4 €
Sirop à l’eau 2,5 €
Perrier (33 cl) 3,5 €
Vittel (33 cl) 2,8 €
Ginger beer bundaberg (37,5 cl) 4,5 €
Fever tree tonic (20 cl) 4 €
Leamo (33cl) 3,5 €
Citron, Maté, Gingembre
Tensaï Tea (33 cl) 3,5 €
Thé vert, blanc ou noir 3,5 €
Jus de fruit (Marcel Bio) (25 cl) 3,5 €
Orange, Ananas, Abricot, Pêche, Poire, Tomate, Pomme

Moscow Mule 9 €
Chartreusito 10 €
Aperol Spritz 8 €
Gin Tonic 8 €
Mojito 9€
Chartreuse mule 10 €

Brasseurs savoyards - Myrille (33cl) 6,5 €
Cambier – Mongy blonde (33 cl) 7 €
Cambier – Mongy Triple (75 cl) 12 €
Elixkir – Elixkir blanche (33 cl) 6 €
Thiriez – Etoile du Nord (33 cl) 6 €
Topa – Cidre (33 cl) 7 €
Brooklyn – sans alcool (33 cl) 6,5 €

Blanc
Muscat Sec - La ligière - Rhône 4 € / 20 €
Bon Bec – Pas Saint Martin - Loire 5 € / 25 €
Chardonnay – Bonnard et fils – Bugey 5 € / 25 €
Macon Village – Guillot Broux – Bourgogne 7 € / 30 €
Montagny 1er cru - L.Cognard _ Bourgogne 9 € / 41 €

Rouge
Côte du Rhône – La ligière – Rhône 4 € / 20 €
Copains débordent – Mas du Chêne – Gard 4 € / 20 €
Nero d’Avola – Terre di Giumara – Sicile 5 € / 25 €
Crozes-Hermitage – Gilles Robin – Rhône 7 € / 30 €
Saint Joseph - Jérôme Coursodon - Rhône 10 € / 45 €

Rosé
Béatines – Les béates – Provence 4 € / 20 €
Lez'arts - Marrenon 3,5 € / 18,5 €

Champagne
Charles Heidsieck – Brut réserve 12 € / 60 €

Coca-Cola/Zéro (33 cl) 3,5 €
Diabolo 3 €
Pinte de sirop (50 cl) 4 €
Sirop à l’eau 2,5 €
Perrier (33 cl) 3,5 €
Vittel (33 cl) 2,8 €
Ginger beer bundaberg (37,5 cl) 4,5 €
Fever tree tonic (20 cl) 4 €
Leamo (33cl) 3,5 €
Citron, Maté, Gingembre
Tensaï Tea (33 cl) 3,5 €
Thé vert, blanc ou noir 3,5 €
Jus de fruit (Marcel Bio) (25 cl) 3,5 €
Orange, Ananas, Abricot, Pêche, Poire, Tomate, Pomme