Un événement au Food Traboule
Food Traboule ouvre aussi ses portes pour les événements d’entreprise, repas sur mesure et grandes occasions !
Situé au 2ème étage du bâtiment, l’espace événementiel de Food Traboule est composé d’espaces entièrement privatisables et modulables. Choisir Food Traboule pour organiser une réception, c’est avant tout faire le choix d’une expérience culinaire unique et authentique dans un lieu chargé d’histoire.
Entreprises
Journée de travail, conférence, workshop, meeting, dîner de charité…
Particuliers
Fête de famille, mariage, anniversaire, baptême…
Grand Public
Restaurant éphémère, salon, exposition, marché de créateurs, vide-dressing, concert, vernissage, forum, brocante urbaine…
Privatisation Totale
Il est possible de privatiser totalement Food Traboule (3 niveaux / 660 m2 / 280 places assises) pour les événements de grande envergure.
Pour résumer, un événement à Food Traboule c’est :
– Un étage exclusivement dédié à votre événement composé de plusieurs espaces modulables
– Du mobilier et des équipements «all inclusive» (écran, micro, sono, papèterie)
– Une expérience culinaire sur mesure avec une cuisine gastronomique et une brigade de chefs dédiée
– Un bar à eaux et boissons chaudes en accès libre et illimité
– Un coordinateur sur toute la durée de l’événement (accueil, mise en place, relai commercial, logistique)
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Les différents espaces
Situé au 2ème étage du bâtiment, l’espace événementiel de Food Traboule est composé de 3 pièces entièrement privatisables et modulables.

La Salle à Manger
C’est l’espace spécialement pensé pour vivre une expérience culinaire unique. Sa cuisine professionnelle entièrement équipée est ouverte sur la salle. Une grande table d’hôtes permet de partager un vrai moment de convivialité. Un peu «comme à la maison», tout le monde se retrouve autour de la cheminée et de la grande bibliothèque dans une atmosphère feutrée et chaleureuse.
La Salle à manger peut accueillir cocktails, dîners et mais aussi petits-déjeuners et goûters.
La Veranda
Baignée de lumière, la véranda invite à la détente dans une ambiance végétalisée. Cet espace entièrement vitré offre une vue panoramique exceptionnelle sur la Tour Rose et les murs ocre de sa cour.
La Véranda peut être configurée pour des repas assis mais également des cocktails, des expositions, des workshop…

La Galerie
La Galerie est une cave voutée dotée de tous les équipements nécessaires à l’organisation de journées de travail et réunions. Elle dispose d’une grande table pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes. C’est l’espace idéal pour recevoir collaborateurs et partenaires dans une atmosphère intimiste.
La Galerie est donc dédiée aux réunions de travail mais on peut aussi y imaginer un dîner sur mesure.


Privatisation Totale
Pour un événement de grande envergure, Food Traboule est totalement privatisable. Dans le cadre d’une privatisation complète, Food Traboule est exceptionnellement fermé au public et mis à disposition du client. Les participants sont invités à déambuler dans le lieu et commander aux différents comptoirs comme un client classique. Pour cela, on leur remet dès le début de l’événement une carte prépayée avec un montant préalablement fixé. Il est possible d’imaginer des animations et ateliers aux différents niveaux pour rythmer la soirée (live musical, close-up…). L’assurance d’une expérience unique et très marquante !

Les Jardins
Les Jardins accueillent les événements «à ciel ouvert». Réparti en 3 paliers surplombant le Vieux Lyon, cet espace offre une vue imprenable sur la cathédrale Saint Jean. Il est doté d’une cuisine pour pouvoir réaliser des dîners prestigieux en toute intimité…
2 suites (MiHôtel) attenantes aux jardins avec tout le confort d’un hôtel de luxe sont incluses dans la location des espaces extérieurs.
Les Jardins peuvent accueillir tout type d’événements festifs.
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