NOUVEAU :CET ÉTÉ, BIENVENUE A LA TABLE ROSE BY AOC SAINT JOSEPH !

À l’occasion de l’ouverture de notre nouveau lieu évènementiel La Table Rose, Tabata et Ludovic Mey et les vignerons de l’appellation Saint-Joseph s’associent pour créer une terrasse éphémère d’exception à ciel ouvert au pied de la Tour Rose.
Bienvenue à La Table Rose by AOC Saint-Joseph !

La gastronomie s’allie à la merveilleuse diversité de l’appellation Saint-Joseph dans une ambiance intimiste en plein cœur de Lyon. Dès le 29 Juin et pour tout l’été, réservez votre table au cœur d’une terrasse végétalisée et cosy invitant à la détente avec une vue imprenable sur la Tour Rose. Une expérience hors du temps dans un lieu d’exception autour d’assiettes bistronomiques associées à une sélection de vins blancs et rouges de l’appellation Saint-Joseph.

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Coordonnées :

La Table Rose by AOC Saint Joseph
Accès par l’entrée de Food Traboule
22 rue du Bœuf 69005 Lyon
contact@latablerose.fr
www.latourrose.fr
www.aoc-saint-joseph.fr

Horaires d’ouverture :

(sauf si intempéries)

Tous les soirs à partir de 19H30 du lundi au dimanche
Le midi à partir de 11H45 le samedi et le dimanche
Sur réservation uniquement

La terrasse ephemere de la tour rose en plein cœur du vieux lyon

La Table Rose, la terrasse éphémère de la Tour Rose, orchestrée par la cheffe étoilée Tabata Mey est de retour !
Au cœur d’une petite cour au second étage de Food traboule, à l’écart de l’effervescence du Vieux Lyon, cette terrasse végétalisée et cosy offre une vue imprenable sur l’historique Tour Rose. Un cadre privilégié entre détente et gastronomie… Imaginée par la cheffe étoilée Tabata Mey, la carte composée de petits plats fait la part belle à la créativité. Une cuisine libre aux influences multiples teintée de végétal, d’herbes, d’infusions, de fumé au service de la gourmandise. Des vins soigneusement sélectionnés, des bières artisanales et des cocktails originaux accompagnent cette invitation intimiste à un voyage hors du temps.

La carte de la cheffe Tabata Mey :

Carpaccio de truite saumonée, fraise verte, vinaigrette au vinaigre de Kalamansi, croûtons de pain de seigle

10€

Assiette de charcuteries italiennes (jambon de Parme, coppa et mortadelle) et pickles de légumes

10€

Apéro à la brésilienne, purée de piment

10€

Sucrine grillée, sauce pistache montée au citron, artichaut poivrade, câpres et échalotes frites

6€

Poulpe grillé au BBQ, crème de piquillos, oignons rouges au BBQ

12€

Porc katsu, sauce tonkatsu et mayonnaise miso, chou pointu en pickles et bouquets d’herbes

12€

Pommes de terre nouvelles, sauce au beurre noisette, poudre d’algue nori et levure boulangère

7€

Notre Cervelle de canut (huile de combawa, cébette, pickles de graine de moutarde, poivre, fleur de sel à la vanille)

5€

Mousse au chocolat chaude, glace miso, cacahuète grillées sucrées

7,5€

Tartelette aux fruits rouges, crème diplomate à la vanille, sorbet oseille et verveine

7,5€

Informations pratiques

Les soirs lundi, jeudi, vendredi et samedi
Les midis samedi et dimanche uniquement
Fermeture mardi et mercredi
La Table Rose – 22 Rue du Bœuf 69005 Lyon
Accès par l’entrée par Food Traboule – 2ème étage

Réserver

LA TABLE ROSE, C’EST AUSSI UN LIEU D’EVENEMENTIEL

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